Фестиваль пройдет 1 июля в долине семейного отдыха «Алтайское Холмогорье».
Лучшие шефы и повара Алтайского края будут соревноваться в приготовлении блюд из лопуха. Меню не ограничено. Участники обещают представить гостям не только классические блюда из дикороса, но и мороженое, ягодный зефир, конфеты, полезные коктейли и напитки с использованием растения.
Также в фестивале будут участвовать профессиональные рестораторы, производители натуральной продукции, сыроделы, ремесленники, дизайнеры, музыканты, творческие коллективы.
Помимо дегустации блюд для гостей подготовили мастер-классы, розыгрыши призов, бесплатные экскурсии по территории долины и детскую анимационную программу.
На территории фестиваля будет работать ярмарка товаров алтайских производителей и ремесленников и звучать музыка известных диджеев.
Ранее в Алтайском крае проходил первый фестиваль черемши. Корреспонденты altapress.ru ни попробовали различные блюда из сибирского дикороса и побывали на выставке местного быта.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
