На сегодняшний день самая высокая средняя цена на масло сливочное сложилась в Рубцовске. Здесь этот продукт продают по 446 рублей за килограмм. Самая низкая - в Бийске, по 418 рублей.
Ранее местные власти и производители объясняли такую тенденцию небывалым всплеском интереса к данному продукту. Как сообщал в конце прошлого года вице-премьер Александр Лукьянов, отгрузки сливочного масла в торговые сети идут даже с предоплатой. По мнению Дениса Зюзина, генерального директора компании "Киприно", связано это с тем, что в стране идет борьба с фальсификатом, который массово изымается из продаж, и закрытием серых схем поставок европейской продукции в нашу страну. При этом эксперт отмечал, что рост цен должен замедлиться.
Денис Зюзин,
генеральный директор компании "Киприно":
И производители и торговые сети понимают, что рост цен в 30-40% это очень серьезно. Надо же еще учитывать покупательскую способность, которая тоже ограничена. Также очень важно, что у человека, приходящего в магазин, остается выбор. Есть масло и за 30 и за 60 и за 120 рублей за пачку. И у каждого из этих продуктов свое качество. У нас любят "кошмарить" покупателей рассказами о пальмовом масле в спредах. Я могу сказать, что там не пальмовое масло, а молочные и растительные жиры в расчете 50 на 50. Растительные жиры - это, по сути, тоже подсолнечное масло, к которому мы все привыкли, только подверженное определенной обработке.
Напомним, Алтайский край является главным производителем сливочного масла в России. Поданным за 11 месяцев в регионе было выпущено 18,6 тыс тонн данного продукта, что почти на 3% больше уровня прошлого года.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
