Алтайский Роспотребнадзор дал 8 советов, как правильно выбрать алкоголь к празднику

• с рук;
• с лотков;
• в ларьках, киосках, палатках, в других неприспособленных местах;
• в местах массового скопления граждан, в т.ч. на вокзалах, аэропортах, оптовых продовольственных рынках, объектах военного назначения;
• через интернет.

• настороженность должна вызывать очень низкая цена;
• на наличие внешних дефектов на бутылке (негерметичность укупоривания, глубокие царапины, потёртость, придающая поверхности бутылок матовость, ржавчина и другие загрязнения, деформация, разрывы и перекосы этикетки, подтеки, разводы от неводостойких красок, нечеткие рисунки).

• выработанный в соответствии с ГОСТом;
• изготовленный по Техническим условиям (ТУ).

• нормативы, которым должна соответствовать продукция: это органолептические показатели (внешний вид, вкус, цвет, аромат);
• физико-химические показатели (крепость, %, щелочность, содержание сивушных масел, сложных эфиров, объемная доля метилового спирта);
• требования к сырью, из которого производится продукция.

• У каждой бутылки должна быть этикетка, на которую наносится информация в соответствии с требованиями ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" и содержать следующие сведения (на русском языке):
• наименование алкогольной продукции;
• наименование и местонахождение производителя
• крепость в процентах;
• объем;
• состав (указывается сорт этилового спирта – высшей очистки, экстра, люкс и т.п., основные ингредиенты, пищевые добавки);
• срок годности (если установлен изготовителем);
• дата розлива;
• обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт;
• информация о подтверждении соответствия.

На потребительской таре должна быть предупреждающая надпись о вреде чрезмерного употребления алкогольной продукции для здоровья человека, а также информация о противопоказаниях к ее употреблению.

• условия хранения:
• водки хранятся при температуре от -15°С до +30°С;
• ликероводочные изделия при температуре от -10°С до +25°С;
• игристые вина при температуре от +5°C до +20°C, относительной влажности не более 85% в условиях, исключающих попадание прямого солнечного света.
• При несоблюдении условий хранения могут измениться органолептические показатели алкогольного напитка – это вкус, цвет, может выпасть осадок.

лицензию;

сопроводительные документы на продукцию (декларация о соответствии, товаро-транспортная накладная, справка, прилагаемая к накладной на алкогольную продукцию, производство которой осуществляется на территории Российской Федерации, справка, прилагаемая к грузовой таможенной декларации для импортируемой алкогольной продукции).

Если этих документов нет продукция считается находящейся в незаконном обороте.

В случае приобретения некачественного алкоголя вы можете направить обращение в Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю по почте: г. Барнаул, ул. М. Горького, 28, обратиться в общественную приемную по тел. 66-54-27, направить обращение по электронной почте: mail@22.rospotrebnadzor.ru или оставить на сайте.