Среди проверенного меда был один образец и из Алтайского края. Его "Роскачество" отнесло к одним из лучших. По результатам лабораторных испытаний товар признан высококачественным, так как он не только соответствовал обязательным требованиям законодательства, но и дотянулся до опережающего стандарта "Роскачества".
Было также установлено, что мед с Алтая безопасен: в его составе не обнаружены тяжелые металлы, пестициды и остатки антибиотиков.
Из сообщения "Роскачества":
Аромат, вкус и консистенция меда соответствовали данной товарной категории. Влажность находилась в пределах установленных норм, поэтому при правильных условиях хранения мед не забродит. Высокое количество диастазы и пролина – веществ, которые характеризуют натуральность и пользу меда, а также количество фруктозы и глюкозы позволяет сделать вывод о том, что исследуемый образец действительно является натуральным медом, а не фальсификатом.
Отметим, что следующим за образцом из Алтайского края в списке самых качественных идет мед из Республики Алтай.
Ранее "Роскачество" уже проверяло сливочное и растительное масло, муку, рис и макароны, произведенные в нашем регионе. Претензии были только к спагетти "Гранмулино".
Самое важное - в нашем Telegram-канале
