Изначально никто из респондентов на здоровье не жаловался. Они вели обычный образ жизни, не злоупотребляли вредными привычками, ели фрукты и овощи для укрепления иммунитета. Но результаты исследований, которые ученые опубликовали в журнале American Journal of Clinical Nutrition, показали то, что весь положительный эффект от полезных продуктов практически сводится на нет при регулярном употреблении красного мяса. Вероятнее, оно же и провоцирует развитие сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, что приводит к преждевременной смерти.
Исследования в данной области продолжаются.
Справка:
К красному мясу относятся: свинина, говядина, баранина, конина, мясо коз и частично мясо кролика.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
