Документ "Свежие фрукты, овощи и грибы, продукция эфиромасличных лекарственных, орехоплодных культур и цветоводства" разрабатывается впервые. Эксперты связывают это с увеличением импорта экзотических фруктов. Так, за первое полугодие 2017 года импорт маракуйи вырос на 60%, а папайи — почти на 10%.
Проект ГОСТов на маракуйю вскоре будет представлен к обсуждению, а стандарт на папайю утвердят в 2018 году.
Отдельное внимание в документах уделено маркировке продукции, ее транспортировке и хранению с учетом норм существующих техрегламентов. В частности, в случае с маракуйей не допускается наличие внешних дефектов на продукте, а на упаковке должна быть указана информация о поставщике и месте производства. В случае с папайей фрукты делятся на три сорта в зависимости от внешнего вида продукта.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
