январь 14, 2013
Недавно созданная "Ассоциация переработчиков пчелопродукции Алтайского края" сообщила, что в конце прошлого года был зарегистрирован региональный кооператив пчеловодов "Алтай — медовый край".
Медосбор на пасеке.
Алина Соломина
Председателем кооператива на общем собрании ассоциации был избран пчеловод из Целинного района Юрий Богуславский. Кроме этого, были зарегистрированы пчеловодческие кооперативы первого уровня — "Бочкаревские меда" в Целинном районе и "Первомайский пчеловод" в Первомайском районе. Одна из основных задач, которую должны будут решить кооперативы, — сбыт алтайского меда.
Причины снижения спроса на алтайский мед в том, что время торговли фляжным медом за пределы края безвозвратно прошло. Пик спроса оптовиков переместился на продукцию в красивой потребительской таре, с "четкой родословной", с полным пакетом документов.
Отдельным пчеловодам, по его словам, не под силу предложить такой продукт рынку, это можно сделать только в рамках кооперативов.
Напомним, что в крае уже действует несколько пчеловодческих кооперативов (в Залесовском, Красногорском, Ельцовском районах), которые созданы при участии другого отраслевого объединения — Союза пчеловодов и переработчиков Алтайского края