июнь 27, 2006
Компания «Холидей Классик» намерена изменить концепцию работы гипермаркета «Алтай», превратив его в большой продовольственный супермаркет. Эксперты считают, что на этот шаг ее подвигло снижение доходности гипермаркета. В том числе из-за открытия супермаркетов «Холидей Классик» в спальных районах и центре города. В компании, впрочем, подчеркивают, что дело не в доходности, а в изменении стратегии позиционирования гипермаркета.
На прошлой неделе компания «Холидей Классик» сообщила о том, что принадлежащие компании гипермаркеты, в том числе «Алтай», будут перепрофилированы в большие супермаркеты формата superstore (якорный арендатор торгового центра). Как сообщил «ВД» коммерческий директор «Холидей Классик» Сергей Коршевер, изменение формата будет достигнуто за счет увеличения продовольственной секции скоропортящихся продуктов собственного производства. «Это кулинария, мясо, разделанная рыба, салаты. Словом все то, что любой человек употребляет ежедневно», - говорит Сергей Коршевер. Цех по производству этих продуктов в ближайшее время должен переехать в гипермаркет из магазина «Холидей Классик» на ул. Попова. Доля непродовольственных товаров в обновленном «Алтае» сократится примерно до 20%.
По словам Сергея Коршевера, компания приняла решение о перепрофилировании гипермаркета на основе анализа рынка. «В дальнейшем мы будем открывать магазины площадью около 3,5 тыс. кв. м в качестве якорных арендаторов в других торговых центрах», - пояснил он. В соответствие с новым форматом будет приведен и «Алтай», который может даже изменить название, для того чтобы «отстроиться» в сознании покупателей от остальных арендаторов помещений.
Между тем, как сообщил газете «Коммерсантъ» генеральный директор сети «Холидей Классик» Алексей Захаров, его компании так и не удалось достичь желаемого для гипермаркетов сочетания объемов продаж продовольственных и непродовольственных товаров. Доля последних в общем обороте не превышала 30%, в то время как компания была нацелена на 50%. По оценкам Алексея Захарова, изменения позволят увеличить совокупную доходность крупноформатных магазинов на несколько процентов даже без роста общего оборота - только за счет быстрой реализации продовольственных товаров по сравнению с непродовольственными.
Эксперты «ВД» считают, что именно снижение доходности гипермаркета подвигнуло «Холидей Классик» на перепрофилирование «Алтая». «Мне кажется, что в гипермаркете упала посещаемость. Доходность этих площадей уменьшилась, и компания встала перед проблемой ее повышения», - говорит Игорь Садовнич, директор информационного агентства «Деловая недвижимость», два года назад пытавшийся запустить в районе пр. Космонавтов торгово-развлекательный комплекс «Мега». «Гипермаркет как торговый центр сегодня мало конкурентоспособен. И «Холидей» начал искать другие форматы, чтобы остановить падение доходности», - считает Садовнич. «Формат гипермаркета не подходит для сети «Холидей Классик». Это не их формат», - отмечает заместитель генерального директора торговой сети «Раздолье» Александр Балушкин. По его словам, открыв по городу несколько супермаркетов, «Холидей» резко понизил посещаемость гипермаркета. «Те, кто раньше ездил в «Алтай», сейчас просто посещают супермаркеты «Холидея», - поясняет Александр Балушкин.
Сергей Коршевер, впрочем, отрицает наличие такой проблемы. «Дело совсем не в том, что из-за открытия наших супермаркетов в «Алтае» может упасть доходность. К сожалению, сейчас ситуация на рынке коммерческой недвижимости не позволяет быстро вводить в эксплуатацию объекты, в которых можно размещать классические гипермаркеты. Поэтому компания приняла решение о внедрении нового единого для всех регионов крупного формата магазинов, способных разместиться в здании обычного торгового центра. Это связано со стратегическими планами дальнейшей региональной экспансии сети», - рассказывает он. По словам Сергея Коршевера, компания продолжит открывать супермаркеты «Холидей Классик» в Барнауле. По информации «ВД», в планах компании открыть до конца года в городе еще три-четыре магазина «около дома». «Но проекты магазинов шаговой доступности и торгового центра на месте «Алтая» будут развивать разные команды в «Холидей Классик». Во втором случае мы должны «притягивать» транспортный поток, в том числе и из отдаленных районов. А в случае с магазинами шаговой доступности приоритетно обслуживание покупателей из соседних домов», - отмечает Сергей Коршевер. Переговоры об открытии новых супермаркетов «Холидея» в Барнауле уже ведутся.