На рынке общепита появился новый игрок

декабрь 9, 2002

Еще одно предприятие общественного питания на днях открывается в краевом центре. Заведение на 140 посадочных мест получило довольно оригинальное название "Ку-Ку".

Сейчас в двухэтажном здании бывшего магазина стройматериалов "Арсенал" (на пересечении улиц Малахова и Антона Петрова) практически закончен монтаж систем водо- и теплоснабжения, установлено все необходимое для работы оборудование немецкого и итальянского производства. Зал, расположенный на первом этаже, сможет принимать одновременно до 90 посетителей, которые будут выбирать блюда, размещенные на так называемой линии раздачи, самостоятельно. Это, по мнению руководства нового заведения, позволит "Ку-Ку" полностью отвечать требованиям предприятия быстрого обслуживания. На втором этаже откроется кофейня на 50 мест.