ноябрь 15, 2014
"Поехали" - такое название получил ресторан, который открыла семья Леонида Парфенова. Супруга Леонида – кулинарный блогер Елена Чкалова. Своей любовью к кулинарии Елена "заразила" и свою дочь, 21-летнюю Марию.
Готовились к открытию "своей мечты" Парфеновы-Чкаловы около полугода, продумывались мельчайшие детали. Мария в это время училась на повара за рубежом. Вернувшись в Москву, приступила к вопросам выбора меню, закупке продуктов, созданию интерьера. В общем, Мария оказалась полноправной второй хозяйкой.
"Поехали" Леонид Парфенов с супругой открыли совместно с Александром Орловым. Ресторатор работает также с Сергеем Светлаковым. Вместе они открыли киевское заведение "Ишак", которое вскоре распахнет свои двери и в Москве, пишет .