июнь 5, 2015
Проблема с реализацией сыров в Алтайском крае началась с января 2015 года.
Алтайский сыр.
Олег Богданов.
По подсчетам краевых властей в настоящий момент на складах молочных предприятий Алтайского края скопился существенный остаток продукции. По сырам он составляет порядка 3-3,2 тыс. тонн, по сливочному маслу — 2,4-2,6 тыс. тонн, по сухому молоку запасы уже превышают 5 тыс. тонн.
Как сообщил Александр Лукьянов, заместитель губернатора Алтайского края, аналогичная проблема существует в других молочных регионах, например, в Татарстане и Башкирии.
По его словам, проблема затоварки постепенно решается. Так, за прошлую неделю производители региона сумели реализовать 540 тонн сыров. Также одна из компаний смогла войти в программу по закупке продукции в государственный фонд. Таким образом "Столица молока" уже реализовала 1 тыс. тонн сливочного масла. Сейчас готовится документация на продажу аналогичного объема продукции. Что касается сухого молока, то в вопросе его реализации пока сохраняется напряжение, сообщил вице-губернатор.