октябрь 12, 2015
Бийские чиновники решили не ограничиваться соревнованиями по спортивному пельменингу и загорелись идеей создания целой Федерации этого "вида спорта". Об этом на заседании Общественной палаты сообщила начальник управления стратегического развития и экономики администрации города Зинаида Тихонова.
Чемпионат по скоростному пельменингу в Бийске.
Анна Зайкова, altapress.ru
Первый пельменинг в Бийске был организован и проведен 19 ноября 2014 года. В марте администрация города помогала провести съемки кулинарно-этнографического проекта "Поедем поедим!". Кроме того, были организованы показательные соревнования по спортивному пельменингу, где ведущий программы, англичанин Джон Уоррен, лично открывал соревнования, участвовал в конкурсах и вручал награды победителям. Завершающей частью съемочного процесса стало приготовление в ресторане "Калина красная" пельменей из мяса кролика с ягодами можжевельника.
Как считают специалисты управления, создание федерации спортивного пельменинга как нового кулинарного вида спорта поможет Бийску распиариться. Эта общественная организация выступит в качестве основной проводящей структуры, пишет .
Кроме того, администрация разработала концепцию реконструкции исторической части Бийска с учетом фактов истории города. В планы чиновников входит реставрация имеющихся и создание новых памятников и создание музея-заповедника "Бийское архиерейское подворье" путем реконструкции имеющихся зданий. Предполагается разработка брендового маршрута "Алтай православный" и "Казачья подкова". Главная идея, которая заложена в концепцию - заявить о себе на федеральном уровне.