июнь 7, 2016
Министр экономического развития России Алексей Улюкаев заступился за отечественное сыроварение. В интервью немецкой газете Frankfurter Allgemeine Zeitung он заявил, что в стране нет проблем с качественным сыром.
Мягкие сыры.
СС0
Ранее в немецкой прессе появилась информация о том, что после введения "антисанкций" из магазинов России пропали хорошие сыры. По словам Улюкаева, эта информация не соответствует действительности.
"Приезжайте в Москву и посмотрите. Разумеется, каких-либо особенных сортов нет, например пармезана, однако в магазинах продается хороший российский сыр", — заверил глава министерства.
В мае стало известно, что впервые с момента введения продуктового эмбарго в России вырос импорт сыров (прирост за первый квартал 16-го года в сравнении с аналогичным периодом 15-го, составил почти треть). Эксперты связали эту тенденцию со снижением мировых цен на сыр и стабилизацией курса российской валюты.
В это же время по стране эксперты зафиксировали снижение объема производства отечественных сыров, которое специалисты обусловили нехваткой сырья и низкой рентабельностью, пишет "