октябрь 15, 2016
Вода для производства всех напитков "Волчихинского пивоваренного завода" добывается из скважин глубиной 230 метров. Скважины находятся на территории завода.
Минеральная вода "Касмалинская".
архив ЗАО "Волчихинский пивоваренный завод"
Водозабор производится из уникальных подземных озер, которые сформировались в эпоху раннего олигоцена – то есть за 34 миллиона лет до нашей эры. Сейчас они подпитываются водами Горного Алтая.
Для сохранения первозданного состава эта уникальная по мировым меркам вода нуждается в особых условиях добычи. Поэтому подписали ряд соглашений с Департаментом минералогии России, согласно которым производитель не имеeт права увеличивать мощность насосов, чтобы ни в коем случае не допустить нарушения фильтрационного слоя, очищающего воду от всевозможных вредных для здоровья химических примесей.
Вода очищается только механическим способом.
В воде, добываемой из наших скважин, рекордно низкое содержание нитратов. При измерении их содержания нитратомером прибор показал нули. Пришлось использовать более точное оборудование. В итоге оказалось, что содержание нитратов в воде – 0,5 ед. при норме до 50.
В воде содержится очень много полезных микроэлементов: