октябрь 18, 2016
Россельхознадзор по Алтайскому краю и Республике Алтай провел ряд внеплановых проверок на молочных предприятиях региона. В поле зрения контролеров оказался "Кипринский маслосырзавод", "Поспелихинский молочный комбинат" и молочный цех, входящий в состав птицефабрики "Молодежная". Выяснилось, что на предприятиях есть нарушения действующего технического регламента.
Молоко.
Дмитрий Кудрявцев
Как сообщает пресс-служба ведомства, установлены факты приема сырого молока для переработки без документов, подтверждающих эпизоотическое благополучие места выхода подконтрольного товара. Нарушители привлечены к административной ответственности.
Кроме того в рамках проверок были отобраны пробы молочной продукции, в частности масла сливочного, для исследования во "Всероссийском государственном центре качества и стандартизации" на жирно-кислотный состав. Согласно протоколам испытаний, продукция соответствует всем требованиям.