ноябрь 6, 2016
Ученые из Гарвардского университета на протяжении семи лет наблюдали за состоянием здоровья жителей КНР. Выяснилось, что ускорить обмен веществ и справиться с ожирением помогают острые приправы, в частности перец чили.
Еда.
СС0
Острые специи способны снизить риск появления лишних килограммов, а также не позволяют развиваться онкологическим заболевания. Эксперимент показал, что у добровольцев, которые часто добавляли в пищу острые специи, в несколько раз снизилась вероятность преждевременной смерти.
Помимо этого гарвардские ученые составили перечень специй и приправ, которые уменьшают риски возникновения и симптомы целого ряда заболеваний. Среди них карри, употребление этой приправы полезно для сосудов и сердца. А кайенский перец в небольших количествах улучшает пищеварение. В то же время в больших количествах пряности могут вызвать раздражение или даже ожог слизистых желудка, пишет Vistanews.ru.