февраль 16, 2017
Московский журналист The New York Times Иван Нечепуренко опубликовал в своем микроблоге фотографию из столовой МИДа РФ, где котлету по-киевски переименовали в котлету по-крымски.
В столовой.
Анна Зайкова
Интересно, что в надписи отсутствует необходимый по правилам русского языка дефис.
Точной версии происхождения котлеты по-киевски не существует: согласно разным вариантам ее рецепт мог возникнуть либо непосредственно в Киеве в годы гражданской войны, а потом получить распространение в эмигрантской среде в США, либо незадолго до революции в Санкт-Петербурге, откуда уже и попасть на Украину, а потом стать популярным по всему СССР, bfm.ru.