В России подорожала деликатесная щучья икра

март 2, 2017

Цена на щучью икру в России достигла исторического максимума — до 2,5 тысяч рублей за один килограмм, заявил руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев, сообщает "Интерфакс"..

Деньги. Рубли.
Дмитрий Кудрявцев

Савельев добавил, что разрешенный объем вылова щуки в основном районе промысла — в Астраханской области — год от года увеличивается.

"Фактически же, если верить отчетам, в 2015 и 2016 годах выловлено соответственно 5120,6 тонны и 4739,2 тонны. Однако какое количество рыбы "проплыло" мимо отчетов о прибрежном и промышленном рыболовстве и сколько щук добыто рыбаками-любителями, неизвестно, но это значительный объем", — сказал руководитель агентства.

Савельев подчеркнул, что объем рынка щучьей икры в России на данный момент оценивается в 1,2 тыс. тонн в год, bfm.ru.