Самые дешевые салаты на Новый год-2018

декабрь 20, 2017

Если бюджет новогодних праздников не предусматривает ломящийся от яств стол, стоит существенно сэкономить на закусках. Полезные и вкусные салаты можно сделать из дешевых продуктов.

Дороговизны закускам обычно придают яйца, мясо и несезонные или экзотические овощи и фрукты. Их можно вовсе исключить или заменить другими продуктами. Вот 15 вариантов салатных сочетаний, с которыми можно пофантазировать на кухне:

• сухарики, яблоко, консервированная кукуруза, зелень, майонез, колбаса
• отварная фасоль, сыр, колбаса, сухарики, майонез
• классическая "шуба" - сельдь, картофель, лук, морковь, яйца, свекла. Выкладывайте все это слоями именно в таком порядке, пропитайте майонезом. Если не любите запах лука с селедкой, используйте вместо него тертое яблоко. Можно приготовить этот салат и без сельди
• помидоры, колбасный сыр, консервированная кукуруза, сухарики, майонез
• отварная куриная или говяжья печень, свежие огурцы, сыр, кукуруза, майонез
• плавленый сыр, чеснок, помидоры, сухарики, зелень, майонез

• отварной рис, яйца (можно обойтись без них), рыбные консервы, свежий огурец, майонез
• рубленая капуста, тертая морковка, подсолнечное масло, немного клюквы, перец, чуть-чуть сахара и уксуса
• тертая морковь, майонез, сыр, чеснок
• отварной картофель, соленые или маринованные огурцы, репчатый лук, майонез
• отварная зеленая стручковая фасоль, вареные яйца, репчатый лук, сметана или майонез
• свежая капуста, крабовые палочки, тертая морковь, кукуруза, майонез
• отварная или консервированная фасоль, соленые или маринованные огурцы, колбаса, отварной картофель, лук, майонез
• крабовые палочки, консервированная кукуруза, вареные яйца, сметана
• свежая капуста, тертая морковь, консервированная кукуруза, тертое яблоко, майонез.

Просто смешайте все ингредиенты в тех пропорциях которые вам нравятся и заправьте. Сухарики не смешивайте, иначе они размякнут. Посыпьте ими салат сверху.