сентябрь 1, 2005
Столовая для студентов "Большая перемена" открылась сегодня в Барнауле на улице Молодежной, 29. Это бывшая столовая общежития №4 Алтайского государственного университета, которая была модернизирована и реконструирована.
Как рассказал Алексей Ильиных, директор столовой "Большая перемена", теперь это заведение представляет собой два зала. Один обеденный – 400 метров, другой банкетный – 100 метров. В декабре планируется открыть третий. Там будет располагаться кофейня. Сейчас это помещение ремонтируется.
Кухня здесь многонациональная, столовая работает в режиме быстрого питания. В столовой представлен широкий ассортимент десертов, более 10 видов салатов, блины, множество мясных закусок и гарниров к ним, а также свежая и горячая выпечка. В столовой есть редкая услуга - комплексный обед. В него входят гороховый суп с копченостями, салат из капусты с яблоками, драники, булочка с тмином, сдоба и чай. И все это стоит 29 рублей.
Цены в "Большой перемене" «студенческие». Стоимость салатов колеблется от четырех до 21 рубля, мясных закусок - от 12 до 65 рублей, порция блинов стоит пять рублей. Заведение ориентировано только на студентов. Спиртного в продаже нет.
Ольга Полиенко.