февраль 14, 2018
Японские ученые выявили связь между скоростью приема пищи и индексом массы тела, а также окружностью талии. Результаты исследования опубликованы в в журнале BMJ Open, пишет Lrnta.ru.
Диета. Калории. Талия. Женщина
СС0
Ученые изучили данные, которые собрали в ходе медицинских осмотров около 60 тыс. человек в период с 2008 по 2013 годы.
Участникам задавали семь вопросов об их образе жизни, в том числе о скорости принятия пищи.
Результаты показали, что среди тех, кто привык есть медленно, ожирением страдали 21,5 %. Среди тех, кто ел со средней скоростью, ожирение диагностировали у 30%, а среди привыкших есть быстро — у 45%. Размер окружности талии также увеличивался пропорционально скорости принятия пищи.
при исследовании не учитывались уровень физических нагрузок и количество потребляемой ежедневно пищи.