март 3, 2018
С 19 февраля 2018 года идет Великий пост. В это время православные отказываются от многих продуктов и уделяют особое внимание духовной жизни. Это самый строгий пост из всех. Тем не менее, существует достаточно большое количество сладостей, разрешенных в Великий пост.
Мед.
СС0
Вопреки расхожему мнению, даже в пост сладкоежки могут порадовать себя. Разрешенные лакомства могут быть намного полезнее привычных и не постных. Во время Великого поста-2018 можно употреблять натуральный мед, орехи, фруктовое и ягодное варенье, джемы, сухофрукты, натуральный мармелад, галетное печенье, халву.
Можно. Но только черный (горький) шоколад без добавления молока.
Да, ведь она тоже может быть постной. Традиционная сладость в пост — медовая коврижка.
Смешиваем 250 г сахара, 250 мл воды, 100 мл растительного масла и 2 ст. ложки меда, затем нагреваем смесь.
Сахар должен раствориться. Затем кладем 2 ст. ложки какао, 1 ч. ложку разрыхлителя, корицу и ваниль по вкусу. Добавим 320 г муки, 80 г дробленых орехов, 80 г распаренного изюма. Замешиваем, тесто должно быть густое. Выпекать сорок минут в духовке при 180°.
Коврижку можно смазать вареньем.
Нужно думать не только о постном меню, но и о своих поступках и намерениях. Здесь уместно вспомнить литературный анекдот: убили на дороге разбойники человека. Обыскали его, нашли котомку. В ней хлеб и сало. Хлеб разбойники забрали, а сало не тронули — ведь Великий пост.
Слишком строгое соблюдение Великого поста может закончиться обмороком, ухудшением состояния здоровья, обострением хронических заболеваний, говорится на сайте Роспотребнадзора по Алтайскому краю. Специалисты рекомендуют поститься взвешенно и разумно, чтобы не навредить своему здоровью.