апрель 28, 2018
Употребление темного шоколада с высоким содержанием какао улучшает иммунитет и повышает мозговую активность. Это выяснили медики из университета Лома-Линда в США, пишут РИА Новости.
Шоколад.
Открытые источники.
Специалисты пришли к выводу, что ежедневное употребление шоколада с содержанием какао не менее 70% положительно влияет на иммунитет человека.
Эксперименты показали, что шоколад улучшает межклеточные сигнальные пути, которые участвуют в активации Т-клеток, ответственных за иммунную реакцию.
Кроме того, употребление всего 48 граммов шоколада достаточно для улучшения способности к обучению и запоминанию. Так, электроэнцефалограмма выявила повышение активности мозга.
Также стало известно, что шоколад влияет на экспрессию генов, связанных с передачей сигналов нейронами и сенсорным восприятием.