декабрь 25, 2018
Новогоднюю традицию жечь бумажку с написанным желанием и выпивать ее пепел вместе с бокалом шампанского после боя курантов подвергли сомнению в Федеральном исследовательском центре питания и биотехнологий. Об этом рассказывает РИА Новости.
Шампанское.
Михаил Хаустов
Сергей Морозов, научный сотрудник отделения гастроэнтерологии и гепатологии клиники этого центра считает, что употребление такой смеси игристого вина и пепла вредно, так как бумага не предназначена для употребления в пищу. Кроме того, неизвестно, как полусгоревшая бумага взаимодействует с алкоголем. К тому же, состав чернил, которыми пишу желание, может усугубить реакцию организма.
Как говорит ученый, потенциально такое сочетание ингредиентов может привести к отравлению.
Ритуал сжигания бумаги с желанием связан с тем, что пепел легче съесть, чем целую бумагу. По мнению экспертов, эту традицию завезли в Россию из США. Она пользуется популярностью у женщин в возрасте от 20 до 40 лет. Эта традиции закрепилась с появлением фильма "Ёлки", где часть сюжета с Марией Порошиной строится на этой традиции.