Наурыз 2019: что за праздник, обычаи, традиционные блюда и поздравления

март 21, 2019

В 2019 году Наурыз празднуют 21 марта. Это праздник начала нового года у иранских и тюркских народов, который совпадает с днем весеннего равноденствия. По-другому его называют Новруз. Главные традиции Наурыза и поздравления с праздником — в материале altapress.ru. 

Кто празднует Наурыз?

Наурыз как официальное начало года по солнечному календарю празднуют в Афганистане и Иране.

Кроме того, это государственный праздник в Казахстане, Узбекистане, Туркменистане, Таджикистане, Азербайджане, Киргии, Турции, Македонии и Албании,  ru.wikipedia.org.

В Казахстане Новруз — государственный праздник с официальными «длинными» выходными. Он длится с 21 по 23 марта,  nur.kz.

Наурыз 2019: традиции и обычаи праздника

• До наступления Наурыза принято сделать уборку дома и рассчитаться с долгами.
• В Наурыз готовят богатый стол и угощают всех, кто пришел на праздник. Считается, что это привлечет изобилие на весь год.
• По казахским традициями, на праздничном столе должно быть не менее 7 блюд,  astana.zagranitsa.com.
• В Наурыз принято прощать старые обиды, желать достатка и благополучия. 
• Новруз празднуют весело: устраивают игры, гулянья и лошадиные скачки,  mix.tn.kz.

Что такое "наурыз коже"?

В Казахстане традиционное блюдо Наурыза — суп "наурыз коже",  pandaland.kz.

Традиционный рецепт включает 7 ингредиентов: это вода, соль, крупы, молоко (айран), курт, мука (лапша) и мясо.

Эти ингредиенты символизируют счастье, удачу, мудрость, здоровье, богатство, быстрый рост и покровительство неба,  zakon.kz.

Поздравления с Наурызом