апрель 13, 2019
В завтраке для диабетиков должно быть побольше жиров и поменьше углеводов. Идеальный вариант для больных диабетом второго типа – омлет. К такому выводу пришли канадские ученые из Университета Британской Колумбии, передает Medicalxpress.
Яичница в булочке.
supercook.ru.
Специалисты считают, что диабетикам следует отказаться от каш, тостов и фруктов на завтрак. Эти продукты способны вызвать всплеск уровня сахара в крови. Яичница или омлет - это хороший способ предотвратить большой это, улучшить гликемический контроль в течение дня и даже уменьшить другие осложнения диабета.
Мы ожидали, что ограничение количества углеводов до 10% на завтрак поможет предотвратить всплеск сахара. Но мы были немного удивлены, что это имело продолжительный эффект и что общий контроль и стабильность глюкозы были улучшены. Между тем, большие колебания уровня сахара в крови повреждают наши кровеносные сосуды, глаза и почки. Низкоуглеводный завтрак уменьшает тревожные показатели.