апрель 22, 2019
Перед Пасхой традиционно повышается спрос на постные продукты, а в предпраздничную неделю — на куриные яйца, пишет "РГ".
Пасха. Верба. Крашеные яйца
ССО
Эксперты рассказали, какие продукты подешевеют после Пасхи.
Каждый год происходят сезонные колебания стоимости куриного яйца.
«С апреля до октября-ноября стоимость яйца уходят в нижнюю часть диапазона и резко повышается к Новому году и Пасхе. Перед Пасхой, как правило, рост небольшой, в пределах 10 процентов и краткосрочный», — говорит эксперт представитель Ассоциации «Руспродсоюз» Ирина Нагайцева.
Пиковые темпы роста наблюдаются за неделю перед праздником. Сразу после него на рынке наблюдается снижение цены.
По мнению эксперта, в этом году роста цен на яйца в рознице не наблюдается, цена стабильна. Но, возможно, в ближайшие дни цены на этот продукт поднимутся.
В 2018 году рост розничных цен на яйца в среднем по стране составил 3%. Спустя неделю после Пасхи цена вернулась к предпраздничным показателям.
Пасха в 2019 году будет 28 апреля.