Пасхальные рецепты: как приготовить вкусный кулич и творожную пасху

апрель 24, 2019

В 2019 году Пасха будет 28 апреля. Традиционные пасхальные блюда — крашеные яйца, куличи и творожные пасхи. Многие россияне будут готовить выпечку уже 25 апреля, в Чистый четверг. Рецепт кулича и пасхи к празднику — в материале altapress.ru.

Рецепт кулича

Ингредиенты

• 0,5 л молока

• 1 пакетик сухих дрожжей (11−12 г)

• 1 кг муки

• 6 яиц

• 200 г сливочного масла

• 300 г сахара

• 250−300 г изюма

• 1 ч. л. ванильного сахара

Рецепт творожной пасхи

Ингредиенты

• Творог (жирный) — 1,3 кг.
• Сахар — 200 г.
• Сливки (жирные) — 80−100 г.
• Яйца —10 шт.
• Изюм или цукаты — небольшая горсть.
• Мука — 150 г.