На Алтае за полгода с торговых полок сняли более 100 кг молочной продукции

июль 9, 2019

Роспотребнадзор по Алтайскому краю по результатам проверок забраковал и изъял из оборота более 100 кг некачественной молочной продукции за первые шесть месяцев 2019 года, сообщают в ведомстве. Впрочем, здесь отмечают снижение числа нарушений.

Роспотребнадзор исследовал около 6 тысяч проб "молочки" на соответствие гигиеническим нормативам по физико-химическим и санитарно-химическим показателям, микробиологической загрязненности.

Химических загрязнителей, патогенную микрофлору специалисты не наши, так же, как и антибиотиков.

Основные нарушения, выявленные в ходе проверок:

• отсутствие товаросопроводительных документов,
• нарушение требований к маркировке,
• нарушение условий хранения молочной продукции,
• реализация продукции с истекшим сроком годности.

Нарушителям выдали предписания о предотвращении причинения вреда. Действие одной декларации о соответствии на выпускаемую молочную продукцию в Роспотребнадзоре аннулировали в связи с ее фальсификацией. Виновные привлечены к административной ответственности.