октябрь 14, 2019
Министерство промышленности и торговли РФ разработало и внесло в правительство законопроект, который позволит направлять просроченные продукты на вторичную переработку после проведения соответствующей экспертизы, подтверждающей их безопасность.
В Третьяковском районе раздавили сотни колограммов санкционных фруктов.
предоставлено управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай
Речь в первую очередь о продовольственных товарах, которые не были проданы в торговых сетях, заявил замглавы ведомства Виктор Евтухов.
По его словам, «главная задача ресурсосбережения — снижение объема образования отходов». «Истечение срока годности пищевых продуктов не означает, что они автоматически стали отходами.
Их можно использовать в качестве сырья, например, для изготовления кормов для животных или удобрений», — убежден замминистра.
По данным Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), ежегодно около 700 тыс. тонн продуктов питания в крупных сетях не продаются и отправляются на свалку.
Эксперты Российской ассоциации электронных коммуникаций (РАЭК) и консалтинговой компании «ТИАР-Центр» представили данные, согласно которым в России ежегодно выбрасывают 17 млн тонн еды, стоимость которой превышает 1,6 трлн рублей (больше всего от еды «избавляются» домохозяйства и торговые сети).