февраль 19, 2020
С 10 по 14 февраля 2020 года «Новоалтайский маслосырзавод» принимал участие в московском «Продэкспо». На крупнейшую в России и Восточной Европе международную выставку напитков и продуктов питания предприятие приехало впервые и сразу большой успех — элитные сыры получили золотую медаль международного конкурса. Специалисты завода провели ряд успешных переговоров и уже отправили продукцию новым покупателям.
Элитные сыры «Раут» и «Васабич» получили золотую медаль.
Фото: «Новоалтайский маслосырзавод»
Престижную награду в номинации «Лучший продукт-2020» получили сыры «Раут» и «Васабич». Это новинки — производство данных сыров «Новоалтайский маслосырзавод» запустил в конце 2019 года.
«Васабич» - действительно уникальный продукт: он вырабатывается из высокачественного коровьего молока с добавлением одноименной японской горчицы. Аналогов ему нет в России.
Эксклюзивным можно считать и сыр «Раут», его авторскую рецептуру технологи предприятия разработали и опробовали в собственной лаборатории. Получился элитный твердый сыр с длительным сроком созревания.
Эксперты международного конкурса «Лучший продукт-2020» оценили продукцию по достоинству.
Динамично развивающийся на этом останавливаться не будет: предприятие регулярно выпускает новинки, успешно экспериментируя с упаковкой продукции, варьируя компоненты сырья.
Так, в январе 2020 года в продажу поступили две новые разновидности сыра «Раут» с добавлением козьего и овечьего молока, привезенного с лучших фермерских хозяйств Алтайского края. Несмотря на то, что на рынке эти сыры меньше двух месяцев, их уже распробовали потребители в 11 регионах страны.
По данным Общероссийского рейтинга, «Продэкспо» — самая крупная выставка России по размеру выставочных площадей, профессиональному интересу и охвату рынка. В 2020 году в ней приняли участие 2,6 тыс компаний и заводов из 70 стран. Стенды выставки посетили 67 тыс. человек.