май 13, 2021
Стоимость шоколада резко возрастет под действием «небывалых» ценовых максимумов на пальмовое масло, следует из прогноза Bloomberg.
Шоколад.
unsplash.com
Дороже станет декоративная косметика, гигиеническая продукция — например, губная помада и зубная паста, при производстве которых также требуется «пальма».
Вследствие пандемии коронавируса цены на пальмовое масло стали «кусаться». За год они взлетели на 120%, до $1091 за тонну — при отсутствии ослабления спроса.
В основном добывают пальмовое масло в Индонезии и Малайзии, "Росбалт". Оба государства покрывают 84% мировой потребности в этом продукте.
Из-за дефицита рабочих рук, вызванного коронакризисом, выпуск сократился. Между тем самые главные импортеры масла — Китай и Индия — требуют нарастить поставки.
В 2019 году , что использование «грязного» пальмового масла могут запретить в пищепроме. Инициаторы данного вопроса апеллируют к тому, что эфиры несут риск для здоровья и могут стать причиной развитие рака.