декабрь 23, 2021
Уже представили, как не выходите из кухни за несколько дней до праздника, чтобы успеть приготовить все 2022 блюда? Ресторан «Живые души» поможет вам пережить эту кулинарную каторгу. Ведь в заведении разработали авторскую линейку новогодних блюд. Мы узнали, чем она удивит любого гурмана и как заказать ее домой.
Ресторан-поэма «Живые души».
В специальное предложение ресторана-поэмы «Живые души» входят два «флагмана» заведения: кролик, запеченный с травами и утка.
Утка готовится на две-три порции, а кролик - на шесть.
«Заказы принимаются за четыре дня до необходимой даты», - уточняет , управляющий рестораном-поэмой «Живые души», шеф-сомелье ресторана.
Подают утку с кукурузными лепешками, приготовленными на пару, на отдельной тарелке. Еще одна тарелка - со свежими овощами и травами.
А вот кролика в ресторане разделывают и рекомендуют есть с молодым обжаренным картофелем.
Еще в ассортименте заведения есть поистине царская рыба — осетр. Он идеально подходит для того, чтобы побаловать себя в новогоднюю ночь.
Кроме того, подчеркивает эксперт, блюда гармонично сочетаются с различными напитками из .