август 17, 2021
Народный праздник Авдотьи Малиновки отмечают 17 августа. Объясняем, зачем в этот день собирать лесную малину и огурцы. Спойлер: собранный урожай подарит здоровье и удачу.
Соленые огурцы.
УФСИН России по Алтайскому краю
17 августа православные чтят память преподобной мученицы Евдокии Римлянины.
Будущая святая родилась в знатной римской семье в 4 веке нашей эры.
Евдокию растили в духе христианского благочестия.
Евдокия оказалась в числе тех христиан, которых персидский император Сапор захватил в плен и увез в город Визаду.
Римлянина поддерживала узников и обратила к Христу многих нехристиан. За преданность вере ее бросили в темницу, а позже обезглавили.
В народе день памяти святой Евдокии называют Авдотьей Сеногнойкой, Огуречницей и Малиновкой.
Все потому, что на праздник часто шел дождь, портивший сено, а крестьяне собирали последний урожай огурцов и ходили в лес по ягоды. Считалось, что уже 18 августа несобранные огурцы становились горькими и неполезными, а ягода переставала быть действительно целебной.
Из собранной 17 августа малины советуют варить варенье и печь пироги. По преданию, собранная в этот день ягода обладает целебными свойствами, избавляет от заболеваний.
Отмечается, что сама по себе малина оказывает жаропонижающее и потогонное действие, помогает в лечении болезней желудочно-кишечного тракта.
Из «праздничных» огурцов в Авдотьин день можно делать салат. Он порадует своим вкусом.