август 27, 2021
Крупного картофеля в рознице в этом году будет меньше. Причиной стали погодные катаклизмы в ряде регионов, пишет «Коммерсантъ».
Картофель.
Дмитрий Лямзин.
Корнеплоды, которые уже собрали, оказались «мелкого калибра», который не подходит для поставок в магазины. И торговым сетям уже предложили включить в ассортимент упакованный мелкий картофель. По данным газеты, в четверг эту ситуацию обсуждали на совещании Минпромторга и Минсельхоза с торговыми сетями и производителями.
В Минсельхозе считают, что расширение ассортимента магазинов за счет мелкой картошки позволит увеличить сбыт продукции фермеров, сократить их издержки и сдержать цены, bfm.ru.
Однако ретейлеры уверяют — такой продукт не пользуется спросом, и предлагают перейти на импортный картофель раньше обычного срока.