"Пища богов". 3 способа, как нескучно приготовить оливки

Ингредиенты

• Оливки без косточек — 1 банка;
• Сухари панировочные — 0,5 стакана;
• Мука — 0,5 стакана;
• Яйцо куриное — 1 штука;
• Растительное масло — по вкусу.

Для соуса

• Майонез — 0,5 стакана;
• Сок лимона — 1 чайная ложка;
• Чеснок — 1 зубчик.

Приготовление

Слейте сок из банки оливок и обваляйте их в муке. Затем окуните плоды во взбитое в миске яйцо и обсыпьте сухарями. Обжарьте будущее угощение в масле 1 минуту до зарумянивания.

Приготовьте соус для оливок: вилкой взбейте майонез, лимонный сок и измельченный чеснок.

Готово! Можно подавать!

Ингредиенты

• Оливки без косточек — 300 г;
• Яблоко красное — 1 столовая ложка;
• Каперсы — 1 столовая ложка;
• Чеснок — 1 зубчик;
• Нут консервированный (без жидкости, промытый) — 0,25 стакана;
• Миндаль поджаренный — 0,25 стакана;
• Сок лимона — 1 столовая ложка;
• Петрушка нарезанная — 1 столовая ложка;
• Оливковое масло — 0,3 стакана.

Приготовление

Для приготовления тапенады понадобится комбайн или блендер. В его чашу загрузите оливки, каперсы, яблоко и чеснок. Измельчите их, добавьте к массе нут, миндаль, лимонный сок и петрушку. Измельчите ингредиенты повторно.

Вмешайте в блюдо оливковое масло.

Подавать готовую тапенаду рекомендуют, намазав ее на крекеры.

Ингредиенты (на 1 порцию)

• Крабовые палочки — 5 штук;
• Яйцо куриное — 1 штука;
• Майонез густой — 1 столовая ложка;
• Оливки без косточек — 10 штук.

Приготовление

Мелко нарежьте вкрутую отваренные яйца. Смешайте их с нашинкованными крабовыми палочками и добавьте к оливкам, нарезанным «кольцами». Заправьте салат майонезом и хорошо перемешайте.