декабрь 21, 2021
Нутрициолог Екатерина Муравская рассказала РИА "Новости", какие из популярных на новогоднем столе продуктов являются самыми вредными.
Попкорн. Елка. Новый год.
СС0
Муравская отметила, что в первую очередь необходимо отказаться от майонеза, колбас, сосисок, готового фарша и других полуфабрикатов.
Кроме того, в черный список попали мясные, рыбные и овощные консервы, крабовые палочки.
Желательно отказаться от картофеля, жирных сортов мяса, салатов с сухариками и чипсами, белого хлеба и других изделий из пшеницы.
"Магазинный майонез очень жирный, безумно калорийный, заменить его можно, например, йогуртом, сметаной, густым мацони. Сыр можно, но в небольшом количестве. Лучше отдавать предпочтение более легким сортам сыра – адыгейскому, брынзе, тофу. Соления, острые соусы повышают аппетит и жажду, переев их, можно выпить много жидкости. Организму будет непросто справиться с большим объемом жидкости, да еще при обильном употреблении пищи", - рассказала диетолог.
Торты и пирожные с масляным кремом содержат много калорий, а вот суфле, желе, безе и мармелады – это относительно легкие праздничные десерты.
Салаты лучше всего заправлять йогуртовыми соусами, посоветовала Муравская.