Ни грамма майонеза. ТОП-3 легких и вкусных салата на новогодний стол

Ингредиенты

• Морковь — 2 штуки;
• Апельсины — 2 штуки;
• Масло оливковое — 1 столовая ложка;
• Сок лимонный — 2 столовых ложки;
• Орехи кешью рубленые — 2 столовых ложки;
• Перец черный молотый — щепотка;
• Сахар — 1 щепотка;
• Соль — щепотка.

Приготовление

Вымытую и очищенную морковь натрите на крупной терке. Затем мелко нарежьте мякоть апельсинов и соедините ее с рублеными орехами кешью. В получившуюся массу добавьте морковь.
Заправьте салат соусом — из оливкового масла, лимонного сока, соли, сахара и перца — и хорошо перемешайте его. Готово!

Ингредиенты

• Тунец консервированный в собственном соку — 150 г;
• Авокадо — 1 штука;
• Огурец свежий — 1 штука;
• Сок лимонный — 1 столовая ложка;
• Масло оливковое — 1 столовая ложка;
• Соль — по вкусу;
• Перец — по вкусу.

Приготовление

Огурец (его можно предварительно очистить от кожуры) и мякоть авокадо нарежьте тонкими ломтиками, а дальше полейте их лимонным соком.
Тунец из банки выложите в миску, чтобы с него стекла лишняя жидкость.

Немного погодя, смешайте огурец и авокадо с тунцом. Полейте салат оливковым маслом, посолите и поперчите. Приятного аппетита!

Ингредиенты

• Банан — 2 штуки;
• Изюм — 50 г;
• Хлопья овсяные — 5 столовых ложек;
• Ветчина — 50 г;
• Сливки — 50 мл;
• Лимонная цедра — по вкусу;
• Лимонный сок — по вкусу.

Приготовление

Бананы, нарезанные тонкими ломтиками, соедините с овсяными хлопьями, мелко нарубленной ветчиной и изюмом. Смешайте салат с заправкой — из лимонного сока, цедры и сливок. Также можно добавить соль и приправы. Угощайтесь!