Цитрусовое меню. ТОП-3 десерта из мандаринов без выпечки

январь 3, 2022

Мандарины, оставшиеся после Нового года, необязательно есть просто так. Из них можно приготовить необычные и вкусные десерты. К тому же altapress.ru уже подобрал интересные рецепты.

Мандарины.
Анна Зайкова

1
Рулет из печенья с мандаринами

Ингредиенты

  • Крекеры – 100 г;
  • Мандарины – 500-550 г;
  • Бананы – 250 г;
  • Сыр сливочный – 200 г;
  • Мед – 1 столовая ложка;
  • Какао-порошок – 1 столовая ложка.
Мандарины. Фрукты.
СС0

Приготовление

Крекеры измельчите в блендере до состояния крошки. Соедините их с бананами, перебитыми в кашицу, и какао-порошком. Из получившейся массы замесите тесто.
Раскатайте тесто на пергаменте в тонкий пласт и смажьте его кремом из сливочного сыра, смешанного с медом. На раскатанный пласт «шеренгой» выложите мандарины. Затем с помощью пергамента (чтобы не замарать руки) сверните рулет так, чтобы фрукты остались внутри. Отправьте угощение в холодильник на несколько часов. Готово! Можно нарезать десерт.

2
Мандариновые конфеты

Ингредиенты

  • Мандарины – 3 штуки;
  • Шоколад – 50 г;
  • Арахис – горсть.
Фрукты в супермаркете. Мандарины.
СС0

Приготовление

В микроволновке растопите шоколад и поочередно окуните в него дольки мандарина. Затем будущие конфеты обваляйте в арахисе, измельченном ножом или в блендере. Получившиеся конфеты выложите на пергаментную бумагу и отправьте в холодильник на 15-20 минут для застывания. Просто, вкусно и эффектно!

3
Стаканчики с йогуртом

Ингредиенты

  • Мандарины – 5-6 штук;
  • Йогурт несладкий – 200 мл;
  • Сливки жирностью 20-33% – 120 мл;
  • Шоколад белый – 150 г;
  • Шоколад черный – 15 г (для украшения).
Мандарин.
СС0

Приготовление

Шоколад, залитый сливками, растопите на водяной бане. Затем остудите массу, добавьте в нее йогурт и перемешайте до однородности.
На дно двух стаканов плотно уложите дольки мандаринов без кожуры. Залейте их частью крема. Дальше повторите слои.
Десерт украсьте оставшимися мандариновыми дольками и крошкой черного шоколада. Приятного аппетита!