январь 9, 2022
Новогодние праздники заканчиваются, и предстоят трудовые будни. Altapress.ru сделал подборку сытных завтраков, которые удобно брать на работу. А еще на их приготовление нужно совсем немного времени.
Яичница. Завтрак.
CC0
В кастрюлю налейте примерно 3 литра воды и доведите их до кипения на медленном огне. Затем в воду добавьте соль с уксусом и «цельные» желток с белком (их не нужно взбивать – только отделите от скорлупы).
Варите яйцо пашот 3-4 минуты. Если белок затвердел, а желток остался мягким, – значит, блюдо готово. Приятного аппетита!
Хорошо разомните бананы. Дальше вбейте в них яйца и сметану, всыпьте муку, сахар, разрыхлитель и соду. Хорошо перемешайте массу и влейте в нее уксус или лимонный сок. Также добавьте в тесто ванилин по вкусу и колотый грецкий орех.
Заполните тестом формочки для кексов на 1/3. Выпекайте угощение 40 минут при 180 градусах. Готово!
Помидор, нарезанный кубиками, обжарьте в растительном масле. К нему добавьте взбитое яйцо с солью и томите получившуюся массу на сковороде 3-4 минуты.
Когда желток с белком немного схватились, посыпьте их укропом и накройте лавашом. Еще через 2-3 минуты переверните блин, начините его твердым сыром по вкусу и сверните пополам. Дожарьте «бутерброд» 1 минуту. Можно подавать!