июль 5, 2022
Лето - настоящая находка для любителей не только рыхлить помидоры, но и собирать ягоды. Несмотря на мошку и комаров.
Черника
Изображение Couleur с сайта Pixabay
Ягода прекрасна в любом виде - свежая, зимой из морозилки, в виде джемов и варенья.
Сезон садовой клубники, можно сказать, завершился. И, по утверждениям продавцов на местных рынках, этой ягоды было не так много, как обычно. Земляника ворвалась на рыночные ряды и пропала, уступив место клубнике полевой.
Однако свои коррективы вносит погода.
Так, например в низкая урожайность черники из-за весенних перепадов температур.
И специалисты заранее предупредили о срока сбора черники. Ведь при раннем сборе, когда плоды еще плотно "сидят" на кусте, неминуемо повреждаются заросли ягодников, что снижает урожай на последующие годы и ведет к истощению ресурсов.
В этом сибирском регионе разрешили собирать урожай с 20 июля.
За нарушение сроков сбора и заготовки пищевых лесных ресурсов предусмотрен штраф до 20 тыс. рублей.
Появилась черная смородина - отличный витаминный источник.
А также красная, хозяйки из которой делают такое желе, которое можно просто ножом резать.
Капризная к дождям малина быстро "наводняется" и такую ягоду лучше просто есть с куста. Но и протертая с нелюбимым врачами сахаром - ягодный деликатес в любое время года. Но лучше зимой, чтобы целебные плоды помогали бороться с простудой.
Ежевика "пойдет" позднее, ближе к осени. Хотя сейчас довольно много садовых сортов этой темной ягоды. Потому не удивляемся, что на рынках ее продают очень крупную.
Лесная ежевика - мелкая, а сами ягодки в таком белесом налете.
Конечно, ухаживать за ягодой необходимо, но не в лесу, конечно.
Так, специалисты за кустами клубники нужно в течение всей вегетации. Только так можно вырастить мощные растения с большим количеством ягод.
Лишней травы на клубничных грядках не должно быть. Нужно удалять сорняки любых видов, они угнетают растения, в итоге ягоды мельчают, кислеют. Количество необходимых прополок за сезон – 6-8, в дождливый год, возможно, потребуется и больше. Одновременно с прополками нужно обрывать усы (лучше отрезать секатором или ножницами), если они не нужны, чтобы они не перетягивали питание на себя.
За малиной садовой ухаживать совсем не сложно. Ее . Чтобы земля под кустами всегда была влажной и рыхлой (но без стоячих луж!). Трижды за сезон кустам дают азотное питание – навозной жижей или сброженной травой.
Осенью под кусты вносят калийно-фосфорные удобрения. Для правильного формирования малинника кустам необходимы прочные опоры. Если малина посажена рядами, то лучше всего устроить для нее шпалеру.
Почву вокруг смородины , освобождая от сорняков. Ообязательно накладывать на поверхность грунта вокруг куста мульчу. Перед заморозками куст следует укутывать тканью или бумагой.