На какие продукты вырастут цены осенью — прогноз экономиста

август 15, 2022

Почему и на какие продукты повысятся цены осенью, рассказал завкафедрой предпринимательства и логистики РЭУ имени Плеханова Дмитрий Завьялов.

Какие продукты подорожают осенью?

Как сообщил Завьялов , в сентябре подорожают молочка, яйца, колбасы, овощи, свинина и рыбные продукты. Также, добавил он, в это время подскакивают цены на мясо птицы.

А фрукты и овощи тоже станут дороже?

Да. Фрукты и овощи тоже могут подорожать с наступлением нового сезона. При этом, сказал Дмитрий Завьялов, в августе они дешевеют.

От чего зависят цены на хлеб?

По словам эксперта, стоимость хлеба часто соотносят с урожаем. «Но надо понимать, что «зерновая» составляющая в себестоимости хлеба не настолько велика», — подчеркнул он.

Из чего состоит цена на хлеб?

В цену на хлеб включают затраты на:

• сырье — муку, воду, сахар, дрожжи и масло (35-40%),
• газ и электричество (13-15%),
• зарплату персонала (15-20%),
• аренду помещений (15-20%),
• оборудование и прочее (10-14%).