январь 13, 2023
Старый Новый год отмечают в России 13 января. Это не выходной день, но и его можно весело отпраздновать: с традиционными блюдами и святочными гаданиями. Altapress.ru рассказывает, как провести торжество.
Новый год, елка, шар.
СС0
Необычный праздник появился из-за перехода на новый стиль летоисчисления. Царская Россия жила по юлианскому календарю, в то время как Европа — по григорианскому, который был более точным. Разница между двумя исчислениями составляла 13 дней.
В 1918 году большевистское правительство решило поменять календарь на западноевропейский. Согласно декрету, это «установило бы в России одинаковое почти со всеми культурными народами исчисление».
Традиция праздность еще один Новый год осталась.
Вместе с Новым годом перенесли даты других праздников. Рождество стали отмечать 7 января, в то время как в Европе его празднуют 25 декабря.
А "Новолетие" - новый год от сотворения мира - православная церковь отмечает отмечает 14 сентября вместо 1 сентября.
Традиционное блюдо Старого Нового года - кутья. Это блюдо из зерен пшеницы, риса или ячменя, заправленное медом. К кутье можно добавлять различные ингредиенты: орехи, изюм, мак, сухофрукты. Для большей сытности можно включить даже мясо и заправить салом.
Также в этот день жарили поросенка - в честь Васильева вечера. Святого Василия считали покровителем этих животных.
Старый Новый год встречают в кругу семьи. На праздник можно позвать тех, с кем не успели встретить наступающий Новый год.
Строгих правил празднования нет. Люди накрывают вечером стол, зажигают бенгальские огни и запускают салюты.
Добрая традиция этого праздника - лепить всей семьей вареники или пельмени. Один из них надо обязательно сделать счастливым и положить внутрь него монетку, перец или просто кусочек теста. Кому попадется такой вареник или пельмень, тот будет счастлив весь следующий год.
Ночь с 13 на 14 января считается самой подходящей для гаданий. Наши предки верили, что потусторонние силы особенно сильны в этот период.