май 15, 2023
В Красноярском крае 7-летний ребенок поел шашлык и заразился опасным паразитарным заболеванием - трихинеллезом. Об этом сообщает глава краевого Роспотребнадзора Дмитрий Горяев в Telegram-канале.
Шашлык. Майские праздники.
CC0
Первый случай заболевания трихинеллезом за последние три года зарегистрировали в Бирилюсском районе. Паразитарное заболевание обнаружили у 7-летнего ребенка.
Родители рассказали, что накануне ребенок ел шашлык из свинины, через который и произошло заражение. Мясо было куплено на стихийном рынке у неизвестного продавца. Есть вероятность, что продукт не проходил ветеринарно-санитарную экспертизу.
В последний раз в Красноярском крае заболевание обнаружили три года назад у жителя Богучанского района - он съел мясо диких животных.
"Трихинелез — одно из наиболее опасных паразитарных заболеваний. Важнейшее правило его профилактики — приобретать мясо и мясные продукты только в специально отведенных для продажи местах, после ветеринарно-санитарной экспертизы", - сообщают в Роспотребнадзоре.