Надо соблюсти два главных условия хранения — температуру и влажность.
Влажность должна быть 85-90%.
А температура для каждой стадии необходима своя:
- для белых плодов – +8..+10 °С.
- для бурых и розовых – +4..+6 °С.
- для красных, желтых, коричневых (словом, дозревших) – +1..+2 °С.
Плоды разной степени зрелости нужно хранить в разных тарах.
Дозаривание
Если на кустах много незрелых помидоров, а заморозки уже не за горами, применяйте следующий метод: сорвите овощи с куста, даже если они ещё бледные или бурые. Уложите их в ящики, на стол или даже на пол. Поместите в светлое помещение с температурой +20..+25°C. Для ускорения созревания положите рядом несколько спелых помидоров. Дело в том, что они выделяют этилен, который ускоряет процесс.
Важно:
Дозревание займет около 30-40 дней. Помните, что не все овощи одинаково хорошо дозревают, указывает gorsite.ru.
Термин
Дозаривание — процесс доведения снятых недозрелых плодов в хранилищах, складах или специально оборудованных камерах до состояния спелости.
Ранее сибирячка вырастила помидор весом почти два килограмма.
Сорт неизвестен, это деревенский салатный помидор. Сытный плод чуть не сломал весь куст.
Также сообщалось, как спасти огурцы, помидоры и баклажаны от жары.
В жару растения испаряют гораздо больше влаги — таким образом они охлаждаются, поэтому поливу нужно уделять особое внимание.
Главное правило — не поливать грядки днем, когда солнце находится в активной фазе. Вода будет быстро испаряться и даже может обжечь листья. Лучшее всего выделить для полива утренние — до 08:00 — и вечерние часы — после 20:00).
Но вода не должна быть холодной.
Практически все овощные культуры нужно поливать под корень.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
