Зимина нашли мертвым в отеле в Белграде (Сербия). Причина смерти пока не называется, указывает «РГ».
Несколько дней назад в Белграде состоялся ужин, который шеф готовил по случаю публикации своей книги. Близкие говорят, что
Зимин не болел, и его смерть стала для всех неожиданностью.
Был создателем телепередач «Едем и едим» и «Готовим с Алексеем Зиминым» (НТВ), куратором гастрономического фестиваля.
В 2015 году он открыл в Лондоне ресторан русской кухни Zima.
В 2022 году переехал в Лондон.
Ранее в Барнауле умер известный шеф-повар Евгений Петенев.
Евгений сотрудничал с уже не существующими ресторанами Cafe de lafe и «Цицаки» в Барнауле, а также с заведениями в Белокурихе и по всей Сибири. Участвовал в телешоу «Битва шефов» на канале «Пятница».
Самое важное - в нашем Telegram-канале