июль 14, 2025
Уже более трех десятилетий сеть магазинов «Аникс» радует жителей Алтая свежей выпечкой и качественными товарами. Миссия компании: «Торговый двор “Аникс” для того, чтобы Люди Решались на Лучшую жизнь на своей Земле». И вот уже 32 года «Аникс» служит людям — не только покупателям, но и всем, кто идет с компанией рука об руку, разделяя взгляды и ценности.
Здесь трудятся настоящие профессионалы, вложившие душу в развитие бизнеса и сделавшие его частью своей жизни. В честь дня рождения компании мы поговорили с героями о выборе, секретах успеха и любви к своему делу.
Магазин «Аникс».
Фото: Анна Зайкова.
Елена Гамаюнова, управляющий продажами группы магазинов в Барнауле
Впервые Елена Гамаюнова пришла работать в «Аникс», когда ей исполнилось 24 года. Девушка претендовала на должность администратора, но после собеседования руководитель магазина увидела в ней нечто большее и предложила должность управляющего. Так Елена стала самым молодым управляющим в сети «Аникс». Грамота об этом хранится у нее до сих пор.
Елена руководила небольшим, но уникальным магазином, который находился рядом с заправкой: он единственный в городе работал в круглосуточном режиме. К сожалению, спустя три года заправка продала здание, и магазин пришлось закрыть.
В поиске новой работы я пришла на биржу трудоустройства, и мне предложили должность у них. Казалось бы, работа мечты: не нужно никуда бегать, а только сидеть в кабинете и выполнять четкие задачи. Но эта работа оказалась мне не по душе. Мне нужно было больше движения, активности и энергии, которые можно было найти только в торговле, — рассказывает Елена Гамаюнова.
Спустя время судьба снова свела Елену с «Аниксом». Она вновь пришла в знакомую компанию, но уже в должности кустового директора. Здесь она работает с 2018 года и руководит сразу 13 магазинами. «Знаете, это как с детьми: после десяти становится только легче, — смеется Елена Гамаюнова. — Главное — настроить процесс, и тогда любое количество магазинов станет по плечу».
Елена ценит работу в компании «Аникс» за человеческое отношение к людям: клиентам и сотрудникам.
В «Аниксе» нет проблем, которые нельзя решить совместно. Здесь всегда слышат сотрудников. Например, если принимается новшество в пекарне, то сначала всегда советуются с пекарями: будет ли им удобно после нововведения. Еще наши пекари и технологи сами формируют ассортимент выпечки на полках. Любой сотрудник может предложить новинку, испечь и дать попробовать покупателям. Если новинка нравится людям, то она вводится в сеть, — рассказывает наша героиня.
На протяжении семи лет Елена наблюдает за становлением сети магазинов и сегодня может с уверенностью сказать — компания «Аникс» сейчас находится в активной стадии развития. Открываются магазины, расширяется ассортимент товаров, и приходят работать новые люди.
К нам все чаще приходит работать молодежь, — рассказывает Елена. — Сегодня половина управляющих магазинами — это молодые люди. И это хорошо, ведь с ними очень интересно работать. Они открыты всему новому и быстро осваивают современные технологии. Кажется, что они не боятся ничего.
Именно с такими людьми можно достичь невероятных высот, уверена Елена.
Юлия Самарина, управляющий магазином «Аникс-Мухачёва» в Бийске
Юлия Самарина определилась с будущей профессией еще в детстве. Она решила пойти по стопам родителей-товароведов и связать свою жизнь с торговлей. С тех пор девушка ни разу не пожалела о своем выборе.
После девятого класса Юлия окончила техникум по специальности «товароведение» и сразу пошла работать. Всего за несколько лет работы в торговле она прошла путь от продавца до коммерческого директора.
Тогда же Юлия заметила, что ее одногруппницы работают в новой сети «Аникс». Яркая компания заинтересовала девушку, и она решила попробовать свои силы в ней.
Тогда было не так-то просто попасть на работу в «Аникс» — нужно было участвовать в конкурсе и проходить дополнительное обучение, — вспоминает Юлия. — Полгода я работала администратором, а после стала управляющим магазином «Аникс-Мухачёва». Здесь я работаю уже 17 лет.
Такой стаж работы — это целая маленькая жизнь. И в течение 17 лет Юлия наблюдала, как магазин «Аникс — Мухачёва» рос, становился больше, мощнее и современнее. В нем появилась ремесленная хлебопекарня, стали внедряться IT-инструменты, а с недавних пор начала работать доставка «Торнадо».
Со многими своими коллегами Юлия начинала профессиональный путь, и сегодня они по-прежнему остаются надежной командой.
Многие мои коллеги уже давно перешагнули десятилетний рубеж работы в «Аниксе» и еще полны сил на новые свершения. Причина тому — забота руководства компании о своих сотрудниках. Мы всегда можем быть уверены, что нас услышат и нам помогут, — рассказывает наша героиня.
Покупатели ценят магазин «Аникс-Мухачёва» за большой выбор фруктов, овощей и молочной продукции, в числе которых алтайские фермерские бренды «Гудвилл» и «Мамин Сибиряк».
Юлия отмечает, что магазин «Аникс-Мухачёва» сегодня находится на первом месте по товарообороту в Бийске и на втором — во всей сети. Он неоднократно был отмечен наградами за вклад в развитие компании, а сама Юлия уже давно потеряла счет грамотам, благодарностям и дипломам.
Особенно памятным подарком для нее стала поездка на озеро Байкал за счет компании, которой «Аникс» награждал лучших сотрудников сети на свое 30-летие. «Оплачено было все: перелет, проживание, питание и экскурсии. Это незабываемые впечатления!» — вспоминает она.
При этом наша героиня подчеркивает, что, помимо крупных мероприятий, есть и приятные мелочи. Это скидка на посещение бассейна, спортзала и фитнес-клуба для всех сотрудников, опрятная и чистая форма, регулярное медицинское обслуживание и подарки на праздники для детей сотрудников. «Их даже называют в компании “аниксята”. У меня самой дома — два “аниксенка”», — смеется Юлия.
Она уверена, что подобная поддержка не остается незамеченной. Заряженные искренней заботой сотрудники «Аникса» дарят такое же теплое отношение каждому покупателю.
Елена Трубникова, заместитель управляющего департаментом продаж в Бийске
Елена Трубникова трудится в сети магазинов «Аникс» уже больше 20 лет. Тогда, в 2004 году, в компании работала директором ее подруга, которая и предложила ей попробовать свои силы в популярной сети.
Елена начинала администратором в небольшом магазине, а сейчас работает заместителем управляющего департаментом продаж.
Если у человека есть потенциал, то руководство это замечает и помогает двигаться дальше вверх по карьерной лестнице. Это очень ценно, — отмечает наша героиня.
Кажется, что стаж 21 год — это солидный срок, за который можно узнать о компании практически все. Но на самом деле каждый день Елена узнает что-то новое. За годы работы она не раз проходила обучающие курсы от компании. «Если бы “Аникс” был университетом, то у меня было бы уже несколько высших образований», — смеется наша героиня.
Также благодаря компании Елена побывала на кристально чистом озере Байкал, на захватывающей регате в Хорватии и в жарком Таиланде. Все эти поездки — награды за достижение высоких результатов от «Аникса». «Я очень горжусь, что была в числе победителей, и мне очень приятно, что компания так чествует своих сотрудников», — отмечает наша героиня.
Но главным преимуществом компании Елена Трубникова считает слаженную команду, в которой работают инициативные сотрудники.
В компании «Аникс» нет руководителя и подчиненного. Все — коллеги, которые помогают друг другу достигать лучшего результата для клиента. Каждый сотрудник чутко следит за процессом работы, исправляет ошибки и старается не допустить их в будущем. Компания развивает модель горизонтального управления. Каждый сотрудник может стать лидером своего процесса, — объясняет наша героиня.
Также за годы работы Елена убедилась — «Аникс» не может жить без событий. В календаре магазина отмечено множество значимых дат — это и Новый год, и День защитника Отечества, и даже День друзей и День соседей. Для каждого из них в сети магазинов стараются проводить конкурсы и тематические мероприятия.
У нас есть чат в мессенджерах, в который включены покупатели и сотрудники «Аникса». В честь Дня друзей мы устроили конкурс на лучшее фото с друзьями. Кто больше собрал лайков, тот получил от нас продуктовую корзину к чаепитию. Наши покупатели максимально вовлечены в работу магазинов, и мы вместе создаем то самое сообщество, — рассказывает Елена.
Подарки получают и магазины, которые лучше всех подготовились к празднику: среди сотрудников часто проводятся конкурсы. В награду за труды отличившимся сотрудникам положена денежная премия, добавляет собеседница.
Хочется, чтобы компания продолжала двигаться в том же темпе, поддерживать людей, процветать и открывать новые горизонты, — делится Елена.
Светлана Иванова, управляющий магазином «Аникс-Европа» в Заринске
«Аникс-Европу» жители Заринска знают как магазин, где выпекают ароматный хлеб и очень вкусные булочки. Во многом это заслуга управляющего магазином Светланы Ивановой, которая за 10 лет увеличила штат хлебопекарни с двух пекарей до 13 специалистов и запустила в продажу десятки видов булочек, кондитерских изделий и хлеба.
Светлана Иванова работает в «Аниксе» уже 10 лет. При этом наша героиня признается, что изначально даже не думала о том, чтобы пойти в торговлю. Долгое время она работала экономистом в отделе образования и мечтала однажды занять руководящую должность.
Если честно, мне хотелось работать руководителем производства. Но на тот момент в Заринске такой возможности не было. Зато была открыта вакансия управляющего в магазине «Аникс». Решила, что стоит попробовать и пришла в магазин, — вспоминает Светлана.
Оказалось, в магазине уже полгода не было управляющего, и Светлане пришлось некоторые рабочие процессы возобновлять с нуля. Во многом ей помогали две девушки-администратора, которые не только научили ее основам, но и поддерживали на всем профессиональном пути. К большому счастью Светланы, они работают в магазине до сих пор и стали верными помощницами.
Все, чего я добилась и достигла, только благодаря моему коллективу, — рассказывает наша героиня. — Я тщательно подбирала персонал и старалась окружить себя грамотными, трудолюбивыми и ответственными людьми. Сегодня в нашем магазине работает очень дружная и профессиональная команда.
Особую популярность магазин «Аникс-Европа» приобрел благодаря своей пекарне. Пекари часто общаются с клиентами и рассказывают им, как был сделан хлеб и какая у сладких и сытных булочек начинка. Светлана отмечает, что практически в каждом чеке покупателей есть хлеб и булочки. А сам магазин занимает ведущие позиции по производству хлеба в сети магазинов «Аникс».
Сегодня в пекарне «Аникса-Европы» работают два продавца горячей выпечки, 11 пекарей сдобной и сытной выпечки, кондитерских изделий, три печи на 10 секций и одна на 16 секций.
Производство постоянно расширяется, чтобы удовлетворить спрос покупателей. Можно сказать, что моя мечта работать на производстве осуществилась, ведь у нас здесь настоящий производственный цех, — улыбается Светлана.
Светлана уверена, что секрет успеха каждого магазина состоит из двух важных критериев: компетентного руководства и коллектива, который работает как единый механизм.
У нас работают веселые и общительные люди, и им очень комфортно друг с другом. Я не раз замечала, что сотрудницы, которые уходили в декрет, потом снова возвращались к нам на работу. Так у нашего коллектива подрастает собственный детский сад, — с теплотой рассказывает героиня.