сентябрь 3, 2025
Российский рынок куриного мяса ждет серьезное подорожание. Об этом пишет «Газета.Ru».
Куриное филе, мясо курицы.
СС0
По прогнозам экономиста Люзы Байгузиной, во второй половине года цены на курятину вырастут на 10–15% по сравнению с первой половиной года.
Главная причина роста цен — резкое удорожание кормов. Этот фактор напрямую влияет на себестоимость производства куриного мяса. Дополнительным давлением на цены стало повышение коммунальных тарифов.
При этом увеличение объемов выпуска может не компенсировать растущий спрос и возрастающие производственные затраты.
Важный фактор, который необходимо учитывать, — возможное увеличение потребления куриного мяса в стране. Это может дополнительно стимулировать рост цен на популярную продукцию.