Назвали продукты, в которых содержится скрытый сахар

декабрь 11, 2025

Академик РАН Оксана Драпкина рассказала, в каких продуктах прячется лишний сахар и калории. Об этом сообщает КП.

Эксперт рассказала, что помимо очевидных сладостей (конфет, пастилы, пирожных), лишние калории могут скрываться в соусах и заправках, готовых блюдах и фастфуде, напитках и десертах с добавками, и даже в фитнес-продуктах.

Особенно опасны продукты, которые многие воспринимают как безобидные или даже полезные.

Это такие продукты как:

• Соки. Даже 100 % и свежевыжатые соки содержат натуральный сахар. Их регулярное употребление в больших объемах добавляет калории, но почти не дает чувства насыщения.
• Белый хлеб и рафинированные углеводы. Сам по себе белый хлеб не вреден, но его избыток легко приводит к превышению дневной нормы калорий. К этой же группе относятся печенье и крекеры.
• Алкоголь. Спиртные напитки сами по себе калорийны. Например, литр пива содержит около 500 ккал — это четверть суточной нормы для мужчины с малоподвижным образом жизни. Частое употребление алкоголя, особенно в сочетании с жирной пищей, может привести к набору веса.
• Калорийные закуски. Чипсы, колбаски, орешки, подаваемые к алкоголю, удваивают риск набора лишних килограммов.
• Сухофрукты и орехи. Несмотря на очевидную пользу для здоровья, эти продукты отличаются высокой энергетической плотностью.

Эксперт призывает внимательно изучать состав продуктов и контролировать порции, чтобы избежать непреднамеренного переедания и набора веса.

Ранее , что в России хотят ввести налог на сахар.