Лидеры по скорости и простоте
Первое место уверенно занимает зеленый лук.
Он растет в любых условиях, не боится прохлады и не требует частого полива. Важно сажать луковицы не в воду, а в грунт — так перо будет плотнее и вкуснее.
Второе место — у микрозелени. Ее можно вырастить в неглубокой плошке за несколько дней. Подойдут семена горчицы, гороха или редиса.
Культуры для витаминных салатов
В список вошли руккола и листовой салат. Руккола быстро всходит и хорошо отрастает после срезки. Листовой салат — идеальная зимняя культура, которая не вытягивается при недостатке света.
Петрушка развивается медленнее, но зато долго радует урожаем и не требует подсветки. Для нее нужен глубокий горшок — не менее 12 сантиметров.
Пряные травы и особенности ухода
Для аромата стоит посадить тимьян.
Это растение почти не требует ухода, прекрасно переносит сухой воздух и наполняет комнату летним запахом. Шпинат предпочитает прохладные подоконники и просторную посадку.
Главные ошибки, которые губят зимний огород, — это перелив, размещение горшков у горячей батареи и использование тяжелой, слежавшейся земли.
Ранее сообщалось, в какой день нужно заняться рассадой. Также рассказали, можно ли сажать растения на убывающую Луну.
